2015年8月30日 星期日

(2015)9月市民講座 with 王浩一 -- 小吃研究所

「府城一哥」王浩一,帶你走進最具風味的明清時代建築, 駐足於最動人的美好角落,最細膩的巧思設計,在舊街老巷之間穿梭,在古今交融的情味中悠遊, 細細品味一座生活城市帶給旅人的驚喜與感動!
 王浩一曾說道:對於要成為一位美食家,除了多吃、能吃、仔細吃,還要知道什麼是「食之理」、「味之道」,也要瞭解火候、食材與五味的平衡美學。不見得你要去開店,但是當你一口吃下之際,所有味蕾都張開時,哈里路亞,你會發自內心的感激,給這些師傅們,掌聲!

 在這個炎夏週未,讓作家王浩一帶給您,「小吃研究所」精彩講題。

沒有留言:

張貼留言